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Crema Mariscos Estilo Chaudrée.

Chaudrée de Fruits de Mer Crémeuse

Descubre la Chaudrée de Fruits de Mer Crémeuse, una receta francesa que combina mariscos frescos y cremosidad. Ideal para cenas especiales y días fríos.
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Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo de cocción: 3 horas 30 minutos
Tiempo total: 4 horas 45 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 6 personas
Calories: 500kcal

Equipment

  • Olla grande
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Cucharón
  • Tazas y cucharas medidoras

Ingredientes

  • ½ taza mantequilla
  • 1 cebolla mediana cortada en cubos

Elaboración paso a paso

  • Prepara la base: En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la cebolla y cocina hasta que esté translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agrega el condimento Old Bay y el tomillo, y cocina por un minuto más.

Notas

La Chaudrée de Fruits de Mer Crémeuse es una receta que combina tradición y sabor, transportándote a las costas francesas con cada cucharada. Utiliza ingredientes frescos para intensificar cada sabor y disfruta acompañándola de pan crujiente.

Nutrition

Calorías: 500kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 30g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 180mg | Sodio: 800mg | Potasio: 700mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1600IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 150mg | Hierro: 3mg
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