Ingredientes
Equipo
Method
- Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe las tortillas hasta que estén doradas y crujientes.
- Calienta la salsa en otra sartén y, cuando esté caliente, añade las tortillas fritas.
- Mezcla bien para que las tortillas se impregnen de la salsa, pero sin que pierdan su textura crujiente.
- Sirve en un plato y agrega el queso fresco desmoronado y el aguacate en cubos.
- Disfruta de tus chilaquiles caseros con un toque de crema o cebolla si lo deseas.
Notas
Para garantizar que tus chilaquiles mantengan su crujiente, fríe las tortillas correctamente y agrega la salsa justo antes de servir.