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Clafoutis de espinacas y queso emmental

Clafoutis de espinacas y queso emmental

Descubre cómo preparar un delicioso clafoutis de espinacas y queso emmental con esta receta fácil y rápida ideal para cenas ligeras o brunch especial.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 250
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 100 g Espinacas limpias y picadas
  • 150 g Queso emmental cortado en cubos
  • 3 Huevos
  • 200 ml Leche
  • 50 g Harina
  • q.s. Sal y pimienta al gusto

Equipo

  • Tazón grande
  • Batidor manual
  • Cuchillo
  • Molde para hornear
  • Tabla de cortar

Method
 

  1. Comenzamos calentando el horno a 180 grados Celsius, asegurando que esté bien caliente antes de hornear.
  2. En un tazón amplio, mezclar los huevos, leche, harina, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Incorporar las espinacas picadas y el queso emmental, asegurándose de que se integren bien.
  4. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado, distribuyendo uniformemente.
  5. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que el clafoutis esté dorado y firme al tacto.

Notas

Este clafoutis es una receta versátil ideal para quienes valoran sabores franceses combinados con modernidad, perfecto para impresionar sin complicaciones.