Servings: 4 porciones
Calories: 250kcal
Equipment
- Tazón grande
- Batidor manual
- Cuchillo
- Molde para hornear
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 100 g Espinacas limpias y picadas
- 150 g Queso emmental cortado en cubos
- 3 Huevos
- 200 ml Leche
- 50 g Harina
- q.s. Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Comenzamos calentando el horno a 180 grados Celsius, asegurando que esté bien caliente antes de hornear.
- En un tazón amplio, mezclar los huevos, leche, harina, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar las espinacas picadas y el queso emmental, asegurándose de que se integren bien.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado, distribuyendo uniformemente.
- Hornear durante 35-40 minutos o hasta que el clafoutis esté dorado y firme al tacto.
Notas
Este clafoutis es una receta versátil ideal para quienes valoran sabores franceses combinados con modernidad, perfecto para impresionar sin complicaciones.
Nutrition
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 12g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 150mg | Sodio: 350mg | Potasio: 427mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 3550IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 290mg | Hierro: 3mg
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