Servings: 4 porciones
Calories: 220kcal
Cost: $2.50
Equipment
- Thermomix TM6
- Cestillo Varoma
Ingredientes
- 200 g pasta macarrones, espaguetis o cualquier variedad
- 1 litro agua
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada aceite de oliva opcional
Elaboración paso a paso
- Vierte el litro de agua en el recipiente de la Thermomix y añade la cucharadita de sal. Programa 15 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Una vez que el agua esté hirviendo, agrega los 200 g de pasta lentamente. Programa 8-10 minutos a 100°C en velocidad cuchara inversa.
- Con ayuda del cestillo Varoma, escurre la pasta directamente en el recipiente.
Notas
Puedes utilizar pasta integral, sin gluten o de legumbres como una opción más saludable. Si sobra pasta, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres días y recalienta con un poco de agua o salsa. Agregar aceite de oliva al agua de cocción evita que la pasta se pegue y añade un sabor especial.
Nutrition
Calorías: 220kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 8g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 0.5g | Sodio: 200mg | Potasio: 190mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Calcio: 1mg | Hierro: 6mg
Tried this recipe?Let us know how it was!