Servings: 4 personas
Calories: 300kcal
Cost: $40
Equipo
- Tijeras de cocina
- Bandeja para horno
- Bol pequeño
- Brocha de cocina
- Espátula
Notas
La frescura de la langosta es clave para el sabor. Compra las colas el mismo día o un día antes. Si no puedes encontrar langosta, grandes langostinos o camarones grandes son alternativas viables. Sirve este plato con una baguette o pan crujiente para mojar en la deliciosa salsa. Evita sobrecocinar la langosta para mantener su jugosidad. Si está opaca y firme, está lista.
Nutrición
Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 2g | Proteina: 25g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 90mg | Sodio: 600mg | Potasio: 350mg | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1mg
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