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Salchichas, chou y queso rallado.

¿Cómo preparar una deliciosa Plaque de salchichas y chou a la sopa de cebolla?

Descubre cómo preparar una deliciosa placa de salchichas y col con sopa de cebolla. Receta fácil y rápida con ingredientes básicos. ¡Pruébalo hoy!
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Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de refrigeración: 3 horas 30 minutos
Tiempo total: 5 horas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal

Equipment

  • Sartén grande
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Bandeja para horno

Ingredientes

  • 400 g salchichas de cerdo
  • 1 pequeño chou (col) verde
  • 2 cebollas
  • 200 g queso rallado

Elaboración paso a paso

  • Corte el chou en tiras finas y las cebollas en rodajas.
  • En una sartén grande, sofría las cebollas hasta que estén doradas.
  • Añada las salchichas y cocine hasta que estén bien doradas.
  • Incorpore el chou y cocine a fuego medio hasta que esté tierno.
  • Coloque todo en una bandeja para horno, espolvoree el queso rallado por encima y gratine en el horno hasta que el queso esté dorado.

Notas

Este plato es ideal para las noches frías, es reconfortante y muy fácil de preparar utilizando ingredientes que probablemente ya tengas en casa. La sopa de cebolla añade un sabor especial que resalta los sabores de los demás ingredientes.

Nutrition

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 18g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 70mg | Sodio: 800mg | Potasio: 400mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 150mg | Hierro: 2mg
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