Servings: 2 personas
Calories: 450kcal
Cost: $50
Equipo
- Sartén grande antiadherente o de acero
- Tijeras de cocina
- Pinzas de cocina
- Rallador fino
Notas
Es un plato que se disfruta mejor al momento, así que asegúrate de no dejarlo reposar demasiado. Si no tienes langosta, puedes usar langostinos grandes como alternativa. Recuerda que el secreto para dorar las vieiras es secarlas perfectamente antes de cocinarlas. Sirve con guarniciones que complementen, como espinacas salteadas o un risotto cremoso. ¡Disfruta de esta experiencia gourmet en casa!
Nutrición
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 30g | Grasa: 35g | Grasa saturada: 20g | Colesterol: 120mg | Sodio: 700mg | Potasio: 400mg | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1mg
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!