Servings: 4 porciones
Calories: 700kcal
Equipment
- Horno
- Bandeja para hornear
- Bowl para mezclar
- Cuchara o pincel de cocina
- Cuchillo afilado
Ingredientes
- 4 côtelettes de veau chuletas de ternera
- 100 g pesto
- 200 ml crème fraîche
- 50 g parmesan râpé parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C.
- Unta las chuletas de ternera con una capa generosa de pesto por ambos lados.
- En un bowl, mezcla la crème fraîche con el parmesano rallado hasta obtener una crema homogénea.
- Coloca las chuletas en una bandeja para hornear y cúbrelas con la mezcla de crème fraîche y parmesano.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que la costra esté dorada y la carne cocida a tu gusto.
- Sirve caliente, acompañado de una ensalada fresca o papas al horno.
Notas
Esta receta es perfecta para lucirse en ocasiones especiales y disfrutar de un plato gourmet con un toque sencillo y elegante. Recuerde seleccionar ingredientes de alta calidad para obtener los mejores resultados.
Nutrition
Calorías: 700kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 45g | Grasa: 55g | Grasa saturada: 20g | Colesterol: 150mg | Sodio: 620mg | Potasio: 800mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 350mg | Hierro: 3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!