Servings: 4 personas
Calories: 263kcal
Cost: $8
Equipo
- Sartén antiadherente
- Batidor de alambre
- Tazón grande
- Cuchara
- Espátula delgada
Ingredientes
- 1 taza harina de trigo
- 3 unidades huevos
- 1 taza leche
- 1/4 taza agua
- 1 cucharadita azúcar
- una pizca sal
- 1/2 taza mantequilla derretida para mezclar
- q.s. mantequilla adicional para cocinar
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- Añade los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla de harina.
- Vierte la leche y el agua poco a poco, mientras bates todo con un batidor de alambre.
- Deja reposar la mezcla durante 15 minutos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y derrite un poquito de mantequilla en ella.
- Vierte un poco de la mezcla en la sartén y gira para que se extienda uniformemente.
- Cocina hasta que veas burbujitas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina por otro minuto.
Notas
Esta receta es amada por su facilidad y sabor irresistible. ¡Un postre que impresionará tus habilidades de repostería!
Nutrición
Calorías: 263kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 8g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 143mg | Sodio: 126mg | Potasio: 137mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Calcio: 60mg | Hierro: 0.7mg
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