Ingredientes
Equipo
Method
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- Añade los huevos, la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
- Bate hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
- Deja reposar la masa durante 15 minutos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierte una pequeña cantidad de la mezcla, inclinando la sartén para cubrir toda la superficie.
- Cocina cada crepe por unos 2 minutos o hasta que empieces a ver burbujitas en la superficie.
- Dale la vuelta y cocina por 1 minuto más.
- Repite este proceso hasta terminar la masa.
- Derrite el chocolate negro en el microondas o al baño María.
- Coloca una cucharada de chocolate al centro de cada crepe y dobla los bordes hacia el centro.
- Decora con crema fresca si lo deseas.
Notas
Esta receta es amada por su facilidad y su sabor irresistible. ¡Un postre que impresionará tus habilidades de repostería!