Servings: 4 personas
Calories: 220kcal
Cost: $10
Equipo
- Sartén antiadherente
- Bowl grande
- Whisk o espátula
- Ladle pequeña o medida de 1/4 de taza
- Espátula flexible
Notas
Puedes sustituir la leche por cualquier bebida vegetal, y usar harina de maíz o harina de arroz en lugar de harina de trigo para hacerla sin gluten. Si buscas una versión vegana, reemplaza los huevos con aquafaba o un sustituto comercial. Esta receta se puede preparar con anticipación y almacenar en el frigorífico por hasta 3-4 días, o congelar por hasta 2 meses. Asegúrate de separar las crêpes con papel de cocina al almacenarlas. Experimenta con diferentes toppings como frutas frescas, yogurt griego o nueces picadas para añadir variedad a tus crêpes.
Nutrición
Calorías: 220kcal | Carbohidratos: 29g | Proteina: 9g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 40mg | Sodio: 150mg | Potasio: 250mg | Fibra: 5g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 200IU | Calcio: 100mg | Hierro: 1.5mg
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!