Servings: 4 personas
Calories: 296kcal
Equipment
- Bandeja para horno
- Sartén
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Rallador de queso
Ingredientes
- 500 g camarones frescos, pelados y abiertos en mariposa
- 4 cucharadas mantequilla
- 2 dientes ajo picados
- 1 unidad limón (el jugo)
- q.s. sal y pimienta al gusto
- q.s. queso parmesano rallado opcional
- q.s. perejil fresco picado para decorar
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca los camarones abiertos en mariposa en una bandeja para horno.
- En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe el ajo hasta que esté dorado.
- Agrega el jugo de limón, sal y pimienta.
- Vierte esta mezcla sobre los camarones y espolvorea queso parmesano si lo deseas.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Decora con perejil fresco y sirve caliente.
Notas
Estos camarones gratinados son una excelente opción para cenas románticas o cualquier ocasión especial donde desees impresionar con un elegante y sabroso plato de mariscos.
Nutrition
Calorías: 296kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 25g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 215mg | Sodio: 800mg | Potasio: 350mg | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 100mg | Hierro: 3mg
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