Servings: 4 personas
Calories: 280kcal
Cost: $15
Equipo
- Sartén grande y antiadherente
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
- Exprimidor de cítricos
- Espátula de silicona o madera
Notas
Puedes sustituir el caballa por merluza o lenguado si no lo encuentras. Las gambas pueden ser reemplazadas por trozos de calamar si prefieres. Este plato es ideal para acompañar con arroz blanco o una ensalada fresca. Lo mejor es comerlo recién hecho, pero si te sobran, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Para recalentar, utiliza una sartén a fuego bajo para evitar que los mariscos se pongan gomosos.
Nutrición
Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 30g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 160mg | Sodio: 250mg | Potasio: 450mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 450IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 50mg | Hierro: 2mg
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