Servings: 4 porciones
Calories: 280kcal
Cost: $8
Equipo
- Bandeja para hornear
- Sartén
- Espátula
- Papel sulfurizado
- Cuchillo o rodillo
Ingredientes
- 450 g salchicha tipo desayuno
- 230 g masa para croissants
- 100 g queso cheddar rallado opcional
- q.s. sal
- q.s. pimienta
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 190°C (375°F) y cubre una bandeja para hornear con papel sulfurizado.
- Cocina la salchicha en una sartén a fuego medio desmenuzándola hasta que esté dorada y escúrrela de exceso de grasa.
- Desenrolla la masa para croissants sobre la bandeja preparada y separa los triángulos.
- Coloca una cucharada de salchicha cocida en la base de cada triángulo y enrolla desde el lado más ancho hacia la punta.
- Hornea durante 10-12 minutos hasta que los croissants estén dorados.
Notas
Para un toque especial, agrega hierbas frescas como tomillo o romero sobre la salchicha antes de enrollar los croissants.
Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un día o en el refrigerador hasta por tres días. Evita congelarlos. Recalienta en el horno para recuperar la textura crujiente.
Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos o ajustar las especias de la salchicha para un sabor personalizado.
Nutrición
Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 10g | Grasa: 19g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 45mg | Sodio: 550mg | Potasio: 250mg | Fibra: 1g | Vitamina A: 5IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 10mg | Hierro: 6mg
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