Servings: 2 personas
Calories: 350kcal
Cost: 10 dólares
Equipo
- Sartén antiadherente
- Espátula
- Tazón pequeño
- Cuchillo para untar
- Eneldo picado
Ingredientes
- 4 rebanadas pan de molde o pan de campo
- 150 g salmón ahumado
- 80 g queso fresco tipo cream cheese
- 1 cucharada eneldo picado (reserva un poco para decorar)
- 1 cucharadita jugo de limón (opcional)
- 1 cucharada mantequilla para untar el pan
- q.s. pimienta al gusto
Instrucciones
- Comienza untando ligeramente la parte exterior de las rebanadas de pan con mantequilla y dora rápidamente en una sartén caliente.
- En un tazón pequeño, mezcla el queso fresco con el eneldo picado y añade pimienta negra.
- Extiende la crema de eneldo sobre la cara interior de cada rebanada de pan y coloca las láminas de salmón ahumado.
- Cierra el sándwich con otra rebanada de pan, asegurándote de que la parte con crema quede hacia adentro.
- Calienta una sartén a fuego medio y cocina el sándwich durante 2-3 minutos por cada lado.
- Decora con eneldo fresco y sirve inmediatamente con una ensalada verde.
- Para un sabor más intenso, deja reposar la mezcla de queso y eneldo durante 10 minutos antes de usarla.
Nutrición
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 20g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 8g | Grasa polinsaturada: 2g | Grasa monosaturada: 8g | Colesterol: 40mg | Sodio: 600mg | Potasio: 400mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 8IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 10mg | Hierro: 15mg
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