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Delicias de Crostini Gourmet

Crostini à la Crème de Fromage et Tomates Fraîches

Descubre cómo preparar unos deliciosos Crostini à la Crème de Fromage et Tomates Fraîches, un aperitivo italiano perfecto para cualquier ocasión. ¡Impresiona a tus invitados!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 150
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 baguette baguette cortada en finas rodajas
  • 200 g queso fresco (ricotta, mascarpone o queso de cabra)
  • 2 tomates maduros finamente picados
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • perejil fresco picado
  • sal y pimienta al gusto

Equipo

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo afilado
  • Bandeja para hornear
  • Brocha de aceite

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C. Coloca las rodajas de baguette en una bandeja, rocía con un poco de aceite de oliva y hornea durante 10 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
  2. Unta una capa generosa de queso fresco en cada rebanada de pan.
  3. Coloca los tomates picados sobre el queso, espolvorea con ajo, perejil, sal y pimienta.
  4. Añade un chorrito de aceite de oliva por encima y sirve inmediatamente.

Notas

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, fácil de preparar y con un sabor inigualable. ¡Impresiona a tus invitados!