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Pollo a la cubana

Cuisses de Poulet à la Cubaine

Descubre la deliciosa fusión de sabores del Cuisses de Poulet à la Cubaine, un plato tropical con pollo, mango y limón verde que hará vibrar tu paladar.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Marinada: 3 horas 20 minutos
Tiempo total: 4 horas 10 minutos
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal

Equipment

  • Bandeja para hornear
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Bol para mezclar

Ingredientes

  • 4 unidad muslos de pollo
  • 1 unidad mango maduro pelado y cortado en cubos
  • 2 unidad limones verdes jugo
  • 2 cucharada miel
  • q.s. sal
  • q.s. pimienta

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear y sazónalos con sal y pimienta.
  • En un bol, mezcla el jugo de limón verde con la miel y vierte la mezcla sobre el pollo.
  • Agrega los cubos de mango sobre el pollo y hornea durante 40 minutos o hasta que el pollo esté dorado y jugoso.
  • Sirve caliente y disfruta de este delicioso pollo a la cubana.

Notas

Este plato es perfecto para cualquier ocasión especial. El uso de mango no solo aporta un dulce sabor, sino que también ayuda a ablandar el pollo gracias a sus enzimas naturales, haciendo que cada bocado sea más tierno y delicioso.

Nutrition

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 22g | Proteina: 30g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 100mg | Sodio: 90mg | Potasio: 400mg | Fibra: 2g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 600IU | Vitamina C: 35mg | Calcio: 20mg | Hierro: 2mg
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