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Curry Exótico de Pescado

Descubre el Curry Exótico de Pescado cremoso y lleno de sabor con esta receta fácil y rápida para sorprender en cualquier ocasión especial
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: $15

Equipo

  • Sartén grande o wok
  • Cuchillo afilado y tabla para picar
  • Espátula o cuchara de madera
  • Rallador (para el jengibre)
  • Exprimidor de cítricos o tenedor

Notas

Mantén un equilibrio en el picante ajustando la cantidad de pasta de curry a tu gusto. Puedes sustituir el pescado por salmón, gambas, garbanzos o tofu firme.
La leche de coco enlatada es ideal para una textura cremosa. Puedes agregar más líquido si prefieres una salsa más ligera.
Ideal para almacenar en la nevera hasta 2 días, ya que los sabores se intensifican al día siguiente.

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 25g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 50mg | Sodio: 400mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 40mg | Hierro: 2mg
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