Servings: 6 personas
Calories: 250kcal
Cost: $10
Equipo
- Bandejas de horno
- Papel sulfurizado
- Cuchillo afilado
- Bol para mezclar
- Pincel de cocina (opcional)
Ingredientes
- 1 unidad masa hojaldrada, descongelada
- 225 g queso crema tipo Philadelphia, ablandado
- 3 cucharadas azúcar
- 1 cucharada jugo de limón
- 120 g mermelada de fresa
- 120 g fresas frescas, cortadas en rodajas
- 90 g azúcar glas para el glaseado
- 1 cucharada leche para el glaseado
- ½ cucharadita extracto de vainilla para el glaseado
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200°C y cubre dos bandejas de horno con papel sulfurizado.
- Desenrolla la masa hojaldrada y córtala en dos rectángulos largos, marcando un borde de 1 cm alrededor sin cortarlo completamente.
- Mezcla el queso crema, el azúcar y el jugo de limón en un bol hasta obtener una crema suave.
- Reparte la crema dentro de los rectángulos y agrega mermelada de fresa y rodajas de fresas sobre la crema.
- Si usas el huevo, bátelo con agua y pinta los bordes de los rectángulos; hornea por 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar las danoises durante 10 minutos.
- Mezcla el azúcar glas, la leche y la vainilla para preparar el glaseado; vierte sobre las danoises.
Notas
Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para mezclarlo fácilmente. No sobrecargues los rellenos para mantener la forma de las danoises. Puedes usar diferentes frutas según la temporada para despertar nuevos sabores. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un día o en el refrigerador para más tiempo.
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 4g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 30mg | Sodio: 150mg | Potasio: 100mg | Fibra: 2g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1mg
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