Servings: 6 personas
Calories: 150kcal
Cost: 15
Equipo
- Frasco grande de mason
- Cacerola pequeña
- Cuchara para revolver
- Recipiente de vidrio
- Jarra medidora
Ingredientes
- 1 litro Everclear o vodka de alta graduación
- 2 tazas caramelos Jolly Rancher de uva
- 1 taza jugo de uva
- 1/2 taza azúcar granulada
- 1 taza agua
Instrucciones
- En un frasco grande de mason o recipiente de vidrio, combina los caramelos Jolly Rancher de uva con el Everclear o vodka.
- Cierra bien el recipiente y déjalo reposar a temperatura ambiente, agitándolo ocasionalmente, hasta que los caramelos se disuelvan completamente (24 a 48 horas).
- En una cacerola pequeña, combina el azúcar y el agua. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva para hacer un jarabe simple. Deja enfriar.
- Una vez disueltos los caramelos, añade el jugo de uva y el jarabe simple enfriado al frasco. Mezcla bien y deja reposar otras 24 horas.
- Agita bien antes de servir. Sirve fría o sobre hielo.
Notas
Asegúrate de que los caramelos se disuelvan completamente antes de pasar al siguiente paso. Experimenta con diferentes tipos de jugos para añadir variedad. Para una opción menos dulce, reduce la cantidad de azúcar en el jarabe simple. Decora la bebida con rodajas de lima o limón y una ramita de menta para un toque fresco. Esta bebida se puede almacenar en un lugar fresco y oscuro hasta por 2 meses.
Nutrición
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 25g | Sodio: 5mg | Potasio: 20mg | Azúcar: 20g | Vitamina C: 1mg
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