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Delicias Sémola Marruecos Perfectas

Delicias de Sémola Marroquíes: Un Clásico Marroquí

Descubre las Galettes de Semoule Marocaines, una delicia marroquí fácil de preparar. Perfectas para el desayuno o como snack, sorprende a tu familia con su sabor único.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 8 galettes
Calorías: 320
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 350 g sémola de trigo fina
  • 80 g mantequilla derretida
  • 150 ml leche o agua
  • 1 cucharadita sal fina
  • 1 cucharadita levadura química

Equipo

  • Bol grande
  • Sartén antiadherente
  • Vaso o cortador circular
  • Espátula

Method
 

  1. En un bol grande, mezcla la sémola, la sal y la levadura química.
  2. Incorpora la mantequilla derretida y mezcla hasta que la textura sea similar a arena fina.
  3. Agrega gradualmente la leche o el agua mientras remueves, hasta obtener una masa ligeramente pegajosa.
  4. Forma una bola con la masa y, si es necesario, ajusta la consistencia con un poco más de líquido.
  5. Deja reposar la masa durante 5 minutos.
  6. Extiende la masa sobre una superficie ligeramente espolvoreada con sémola, hasta un grosor de 1 cm. Corta discos con un vaso o un cortador.
  7. Calienta una sartén antiadherente espolvoreada con sémola y cocina las galettes hasta que estén doradas por ambos lados.
  8. Sírvelas calientes con miel, mantequilla o mermelada.

Notas

Las Galettes de Semoule Marocaines son versátiles y puedes personalizarlas con ingredientes dulces o salados. Intenta diferentes toppings para variar el sabor.