Servings: 2 personas
Calories: 250kcal
Cost: $20
Equipo
- Sartén grande
- Cuchillo y tabla para picar
- Espátula o cuchara de madera
- Papel de cocina absorbente
Notas
Intenta usar ingredientes frescos de alta calidad para un mejor sabor. Si no tienes vino blanco, puedes usar caldo de pescado o vermú seco como sustituto. Es recomendable no congelar el plato para mantener la calidad de las vieiras y la salsa. Conservar en la nevera y consumir en menos de 24 horas. Acompaña con un puré de patatas suave para un plato bien equilibrado.
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 20g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 60mg | Sodio: 400mg | Potasio: 300mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1mg
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