Servings: 6 bouchées
Calories: 320kcal
Equipment
- Bol para mezclar
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Cuchara
- Palillos (opcional)
Ingredientes
- 1 baguette pan fresco, cortado en rodajas
- 150 g aceitunas verdes deshuesadas
- 50 g anchoas en aceite, escurridas
- 1 pimiento rojo asado, cortado en pequeños dados
- 2 dientes ajo, finamente picados
- 2 cucharadas perejil fresco picado
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Prepara la mezcla: En un bol, combina las aceitunas, anchoas, pimiento rojo, ajo, perejil y aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto.
- Arma las bouchées: Coloca una cucharada de la mezcla sobre cada rebanada de baguette. Si lo prefieres, usa un palillo para asegurar los ingredientes.
- Sirve inmediatamente: Estas bouchées están listas para disfrutar. Sirve de inmediato para aprovechar el crujiente del pan.
Notas
Para asegurar el mejor sabor, utiliza ingredientes de alta calidad y no te olvides de servir estos deliciosos bocados inmediatamente para disfrutar de su crujiente frescura.
Nutrition
Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 10g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 25mg | Sodio: 300mg | Potasio: 180mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 450IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 40mg | Hierro: 2mg
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