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Verduras Asadas Verano Coloridas.

¡Délicieux Légumes d'Été au Four! Una Receta de Verano Irresistible

Descubre cómo preparar deliciosas verduras asadas de verano con esta receta francesa fácil y nutritiva, ideal como acompañamiento o plato principal. ¡Prueba su sabor único!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 180
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 calabacín, en rodajas
  • 1 berenjena, en cubos
  • 1 pimiento rojo, en dados
  • 1 pimiento amarillo, en dados
  • 1 cebolla roja, en rodajas
  • 3 dientes ajo, picados
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita hierbas provenzales
  • q.s. Sal y pimienta al gusto
  • q.s. Queso parmesano rallado opcional

Equipo

  • Bol grande
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Bandeja de horno
  • Cuchara de madera

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
  2. Prepara las verduras: En un bol grande, mezcla todas las verduras con el ajo, el aceite de oliva, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta.
  3. Distribuye en una bandeja: Coloca las verduras en una sola capa sobre una bandeja con papel de hornear.
  4. Hornea: Cocina durante 25-30 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que las verduras estén doradas y tiernas.
  5. Agrega el parmesano: Si lo deseas, espolvorea queso parmesano 5 minutos antes de terminar la cocción.
  6. Sirve caliente y disfruta.

Notas

Esta receta es perfecta para cualquier reunión veraniega y hará que todos tus invitados se enamoren de su sabor delicioso. Un plato que destaca por su simplicidad y frescura!