Servings: 4 porciones
Calories: 300kcal
Equipment
- Cuchillo de pan
- Bandeja para hornear
- Bol para mezclar
- Cuchara o espátula para untar
Ingredientes
- 1 baguette o pan de campaña
- 200 g camarones pelados (cocidos o crudos)
- 100 g queso crema o mozzarella
- 2 cucharadas mantequilla, a temperatura ambiente
- 3 dientes ajo, picados
- 1/2 taza queso parmesano o cheddar rallado
- 1 cucharada perejil fresco, picado
- q.s. Sal y pimienta al gusto
- q.s. Paprika para decorar (opcional)
Elaboración paso a paso
- Preparar la mezcla de ajo: En un bol, mezcla la mantequilla blanda, el ajo picado, el queso crema y el perejil. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Añadir los camarones: Incorpora los camarones a la mezcla de queso y ajo, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- Preparar el pan: Precalienta el horno a 200°C. Corta la baguette en dos mitades a lo largo.
- Untar la mezcla: Extiende la preparación sobre ambas mitades del pan.
- Añadir el queso: Espolvorea el queso rallado sobre el pan.
- Hornear: Coloca el pan en una bandeja y hornea durante 10-15 minutos, hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
- Servir: Retira del horno, espolvorea con paprika si lo deseas y corta en porciones. ¡Disfruta caliente!
Notas
El Pain à l'Ail Fromagé aux Crevettes Grillé es un aperitivo elegante que combina el tradicional pan de ajo francés con un toque marino proporcionado por los camarones. Es ideal para impresionarte con recetas sencillas pero con sofisticación en su sabor.
Nutrition
Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 20g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 85mg | Sodio: 450mg | Potasio: 210mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 150mg | Hierro: 2mg
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