Servings: 6 porciones
Calories: 550kcal
Equipo
- Molde para hornear
- Batidora o varillas
- Espátula
- Boles de mezcla
- Cacerola pequeña
Ingredientes
- 200 g harina todo uso
- 150 g azúcar moreno
- 2 huevos
- 250 ml crème fraîche
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
- 200 ml jarabe de arce
- 100 g mantequilla
- 100 g pacanas picadas
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear.
- En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agrega la crème fraîche y mezcla bien.
- Incorpora la mezcla de harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
- En una cacerola, calienta el jarabe de arce con la mantequilla hasta que se derrita.
- Vierte la mezcla de jarabe en el fondo del molde y coloca la masa encima.
- Espolvorea las pacanas picadas por encima.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir.
Notas
Para una experiencia aún más placentera, acompaña este pouding de pacanas con helado de vainilla o crema batida. Es perfecto para compartir momentos especiales con familiares y amigos.
Nutrición
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 63g | Proteina: 6g | Grasa: 31g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 125mg | Sodio: 150mg | Potasio: 150mg | Fibra: 2g | Azúcar: 38g | Vitamina A: 700IU | Calcio: 150mg | Hierro: 2mg
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