Servings: 2 vasos
Calories: 280kcal
Equipment
- Licuadora potente
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Vasos o frascos para servir
- Cucharas medidoras
Ingredientes
- 1 banano maduro
- 1 taza piña fresca o congelada
- 1 taza mango fresco o congelado
- 1/2 taza leche de coco ligera o leche de almendras
- 1/2 taza yogur natural o griego
- 1 cucharada semillas de chía opcional
- 1 cucharadita miel o sirope de arce opcional
- 1 trozo pequeño jengibre fresco (aprox. 1 cm), pelado y rallado
- q.s. cubos de hielo opcional
Elaboración paso a paso
- Pela y corta el banano en trozos. Si usas piña fresca, pélala y córtala en cubos.
- En una licuadora, agrega el banano, la piña, el mango, la leche de coco, el yogur, las semillas de chía, la miel (si la usas) y el jengibre.
- Si prefieres un smoothie más frío, añade unos cubos de hielo.
- Licúa todo a velocidad alta hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Si lo deseas más dulce, agrega un poco más de miel.
- Vierte en un vaso grande o en varios pequeños y decora con trozos de fruta o una hoja de menta.
Notas
Para un smoothie más cremoso, congela los trozos de banano y mango antes de licuar. Esto potenciará la textura del batido sin necesidad de hielo.
Nutrition
Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 6g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 6g | Sodio: 40mg | Potasio: 600mg | Fibra: 5g | Azúcar: 30g | Vitamina A: 900IU | Vitamina C: 60mg | Calcio: 150mg | Hierro: 1.5mg
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