Servings: 4 hamburguesas
Calories: 380kcal
Equipment
- Sartén antiadherente
- Espátula
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Pinzas de cocina
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 2 aguacates maduros
- 1 limón para evitar que el aguacate se oxide
- 4 panes para hamburguesa
- 1 cebolla morada
- q.s. lechuga fresca
- q.s. tomates en rodajas
- q.s. sal y pimienta al gusto
- q.s. aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Comienza sazonando las pechugas de pollo con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y cocina el pollo durante 5-6 minutos por cada lado hasta que esté dorado y bien cocido. Pro tip: asegúrate de no mover demasiado el pollo mientras se cocina para que quede crujiente por fuera y jugoso por dentro.
- Mientras el pollo se cocina, pela y corta los aguacates en rodajas finas. Rocíalos con jugo de limón para mantener su color verde brillante y evitar que se oxiden. Este paso es clave para que tu Hamburguesa de pollo con aguacate luzca fresca y apetitosa.
- Tuesta ligeramente los panes para hamburguesa y comienza a montar. Coloca una hoja de lechuga en la base, seguida de una pechuga de pollo caliente. Añade rodajas de aguacate, cebolla morada finamente picada y tomate fresco. Cubre con la parte superior del pan y ¡listo! Una obra maestra culinaria lista para disfrutar.
Notas
Un plato lleno de frescura y muy fácil de personalizar, perfecto para los amantes de las hamburguesas saludables.
Nutrition
Calorías: 380kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 35g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 85mg | Sodio: 400mg | Potasio: 500mg | Fibra: 5g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 16mg | Calcio: 60mg | Hierro: 2mg
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