Servings: 4 personas
Calories: 250kcal
Equipment
- Bol grande
- Sartén antiadherente
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Rallador
Ingredientes
- 200 g halloumi
- 1 melón de agua cortado en dados
- 150 g tomates cherry cortados a la mitad
- 1 pepino cortado en dados
Elaboración paso a paso
- Corta el halloumi en rodajas gruesas y ásalo en una sartén hasta que quede dorado por ambos lados.
- En un bol grande, mezcla los dados de melón, los tomates cherry y el pepino.
- Agrega el halloumi asado a la mezcla de verduras.
- Aliña con un toque de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Remueve suavemente para que todos los ingredientes se integren bien.
- Sirve inmediatamente y disfruta de esta explosión de sabores.
Notas
Esta ensalada combina lo mejor de la frescura veraniega con sabores contrastantes para un plato memorable en cualquier ocasión.
Nutrition
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 12g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 40mg | Sodio: 520mg | Potasio: 340mg | Fibra: 3g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 900IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 200mg | Hierro: 2mg
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