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Bistec Res Chimichurri Delicioso.

Descubre la Receta de Steak de Bœuf con Salsa Chimichurri

Aprende a preparar un delicioso steak de bœuf con salsa chimichurri, una explosión de sabor y tradición sudamericana que conquistará tus sentidos. Ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 300
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 2 steaks de bœuf (bistecs de res)
  • 1 taza perejil fresco, finamente picado
  • 1/2 taza aceite de oliva
  • 1/4 taza vinagre de vino tinto
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita flocones de pimiento rojo
  • q.s. Sal y pimienta al gusto

Equipo

  • Bol para mezclar
  • Sartén o parrilla
  • Cuchillo afilado
  • Espátula o pinzas

Method
 

  1. En un bol, mezcla el perejil, el aceite de oliva, el vinagre, el ajo, los flocones de pimiento rojo, la sal y la pimienta. Esta será tu salsa chimichurri.
  2. Calienta una sartén o parrilla a fuego alto.
  3. Cocina los steaks según tu preferencia: poco hecho, al punto o bien hecho.
  4. Deja reposar los steaks durante unos minutos para que los jugos se redistribuyan.
  5. Sirve los steaks con la salsa chimichurri por encima. ¡Disfruta de este manjar!

Notas

Para intensificar el sabor del chimichurri, prepáralo con un par de horas de anticipación y guárdalo en el refrigerador.