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Barquetas pollo griego

Descubre las deliciosas Barquettes de Poulet à la Grecque

Descubre cómo preparar deliciosas barquetas de pollo al estilo griego con calabacín, pimiento rojo y feta. ¡Receta fácil y nutritiva en un solo clic!
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de conservación: 3 horas 20 minutos
Tiempo total: 4 horas 5 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 250kcal

Equipment

  • Sartén antiadherente
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Molde para barquettes
  • Horno

Ingredientes

  • 2 pechugas pollo
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 100 g queso feta

Elaboración paso a paso

  • Corta las pechugas de pollo en tiras finas y saltéalas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas.
  • Lava y corta el calabacín y el pimiento rojo en cubos pequeños.
  • Añade los vegetales a la sartén con el pollo y cocina hasta que estén tiernos.
  • Desmenuza el queso feta y mézclalo con los ingredientes cocidos.
  • Rellena pequeñas barquettes (pueden ser de masa o de calabacín ahuecado) con la mezcla.
  • Hornea a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  • ¡Sirve y disfruta de tus barquettes al estilo griego!

Notas

Esta receta es una deliciosa forma de disfrutar los sabores mediterráneos combinados en cada bocado. Perfecta para traer un poco de Grecia a tu mesa

Nutrition

Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 30g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 90mg | Sodio: 400mg | Potasio: 350mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1000IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 200mg | Hierro: 2mg
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