Ingredientes
Equipo
Method
- Lava y corta los tomates en rodajas finas.
- Corta la mozzarella en rodajas del mismo grosor.
- En un plato plano, alterna las rodajas de tomate y mozzarella.
- Coloca hojas de albahaca fresca entre cada rodaja.
- Rocía la ensalada con aceite de oliva extra virgen.
- Espolvorea sal y pimienta al gusto.
- Sírvela inmediatamente y disfruta de su frescura.
Notas
La ensalada Caprese es un auténtico reflejo de la esencia italiana, combinando ingredientes frescos y coloridos que no solo deleitan el paladar sino que también recuerdan la simplicidad de la cocina mediterránea.