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Ensalada de arroz fresca

Descubre la receta perfecta de ensalada de arroz fresca, ideal para refrescar tu mesa. Fácil de preparar, llena de sabor y versatilidad para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Reposo 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 250
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 taza arroz blanco
  • 1 unidad tomate grande cortado en cubos
  • 1 unidad pepino pelado y cortado en cubos
  • 1/2 unidad cebolla morada finamente picada
  • 1 unidad pimiento rojo cortado en cubos
  • 1 unidad jugo de limón
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • q.s. sal y pimienta al gusto
  • q.s. hierbas frescas cilantro o perejil para decorar

Equipo

  • Bol grande
  • Cuchillos y tabla de cortar
  • Recipiente para mezclar el aderezo
  • Colador para el arroz
  • Hierbas frescas para decorar

Method
 

  1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
  2. Lava y corta todos los vegetales en cubos pequeños y uniformes.
  3. Mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta en un recipiente pequeño.
  4. En un bol grande, combina el arroz frío con los vegetales cortados y vierte el aderezo por encima.
  5. Mezcla suavemente y añade las hierbas frescas para decorar.

Notas

Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión y se puede personalizar con tus ingredientes favoritos.