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Ensalada de Maíz con Aguacate y Tocino

Ensalada de maíz con aguacate y tocino: una delicia irresistible

Descubre la irresistible ensalada de maíz con aguacate y tocino. Fresca, cremosa y crujiente, perfecta para cualquier ocasión. Fácil de preparar y deliciosa.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 porciones
Calories: 320kcal

Equipment

  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Tazón grande
  • Cuchara de madera

Ingredientes

  • 300 g maíz dulce lata
  • 2 aguacates maduros
  • 150 g tocino ahumado en trozos
  • 1 cebolla roja pequeña, picada

Elaboración paso a paso

  • Corta el tocino en trozos pequeños y fríelo en una sartén hasta que esté dorado y crujiente. Luego, colócalo sobre papel absorbente.
  • Pela y corta los aguacates en cubos.
  • Pica finamente la cebolla roja.
  • En un tazón grande, mezcla el maíz escurrido, el aguacate, la cebolla y el tocino.
  • Aliña con sal, pimienta y un chorrito de jugo de limón.
  • Revuelve suavemente y sirve de inmediato.

Notas

Esta receta de ensalada es ideal para un picnic o una barbacoa familiar, destacando por su sencillez y la frescura de sus ingredientes.

Nutrition

Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 5g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 30mg | Sodio: 400mg | Potasio: 550mg | Fibra: 7g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg
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