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Ensalada Espinacas Tomate

Descubre la frescura y sabor de la Ensalada de Espinacas con Tomate, una receta sencilla y nutritiva ideal para cualquier ocasión. Ingredientes frescos y preparación rápida.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 200

Ingredientes
  

  • 200 g espinacas frescas
  • 3 unidades tomates medianos
  • 1 unidad cebolla morada finamente picada
  • 100 g queso feta
  • 4 cucharadas aceite de oliva extra virgen
  • 1 unidad jugo de limón
  • q.s. sal y pimienta al gusto

Equipo

  • Tazón grande
  • Cuchillo de cocina
  • Tabla de cortar
  • Colador para lavar las espinacas

Method
 

  1. Lava las espinacas bajo agua corriente y sécalas bien.
  2. Corta los tomates en rodajas finas y añádelos al tazón.
  3. Añade la cebolla morada y el queso feta cortado en cubos.
  4. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  5. Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve con cuidado.
  6. Sirve la ensalada inmediatamente después de mezclarla.

Notas

Esta ensalada es ideal para una cena ligera o como aperitivo. Puedes agregar frutos secos tostados, como nueces o almendras, para darle un toque crujiente. Guardar en un recipiente hermético en la nevera, dura aproximadamente 2 días. Para un toque distinto, experimenta con diferentes aderezos como vinagre balsámico o mostaza de Dijon.