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Ensalada Fresca Queso

Descubre la receta de ensalada fresca queso, un plato sencillo y exquisito perfecto para cualquier ocasión con tomates jugosos y queso cremoso.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Reposo: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 150kcal
Cost: $8

Equipo

  • Cuchillo de cocina
  • Tablero de cortar
  • Bol para mezclar
  • Cuchara de madera
  • Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes

  • 4 unidades tomates medianos, pelados y cortados en cubos
  • 200 g queso feta o mozzarella, cortado en trozos
  • 1/2 unidad cebolla morada, finamente picada
  • 1 puñado hojas de albahaca fresca
  • 1 unidad jugo de limón
  • q.s. sal y pimienta al gusto
  • q.s. aceite de oliva virgen extra al gusto

Instrucciones

  • Empieza cortando los tomates en cubos pequeños.
  • Luego, corta el queso en trozos pequeños.
  • Añade la cebolla morada picada.
  • En un bol, mezcla los tomates, el queso y la cebolla. Agrega la albahaca fresca, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla suavemente con una cuchara de madera.

Notas

Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión y es un plato que siempre impresiona. ¡Disfruta de su frescura y sabor!

Nutrición

Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 7g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 30mg | Sodio: 300mg | Potasio: 400mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 35mg | Calcio: 150mg | Hierro: 1mg
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