Servings: 4 personas
Calories: 220kcal
Equipment
- Bol grande
- Cuchillo afilado
- Espátula
- Tabla de cortar
- Cuchara de madera
Ingredientes
- 3 tomates maduros
- 1 pepino
- 1 cebolla roja
- 200 g queso feta
- 100 g aceitunas negras (preferiblemente Kalamata)
- al gusto aceite de oliva virgen extra
- al gusto orégano seco
- al gusto sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Corta los tomates en gajos y el pepino en rodajas finas.
- Pela y corta la cebolla roja en tiras finas.
- En un bol grande, mezcla los tomates, el pepino, la cebolla y las aceitunas.
- Desmenuza el queso feta sobre la mezcla de vegetales.
- Rocía con abundante aceite de oliva y espolvorea orégano seco.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla suavemente para no romper el queso feta.
- Sirve inmediatamente y disfruta de su frescura.
Notas
La ensalada griega es una excelente opción para quienes buscan una comida ligera pero llena de sabor. Perfecta para días de verano.
Nutrition
Calorías: 220kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 7g | Grasa: 17g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 25mg | Sodio: 560mg | Potasio: 300mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 940IU | Vitamina C: 19mg | Calcio: 160mg | Hierro: 1mg
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