Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: $12
Equipo
- Sartén
- Bol grande
- Cuchillo
- Tablero de cortar
- Cuchara y tenedor para mezclar
Ingredientes
- 400 g pechuga de pollo
- 4 tomates grandes
- 1 lechuga romana
- 1/2 cebolla morada
- 1 diente de ajo
- 1 limón jugo de
- q.s. aceite de oliva virgen extra al gusto
- q.s. sal y pimienta al gusto
- al gusto hierbas frescas (perejil y cilantro)
Instrucciones
- Comienza calentando una sartén a fuego medio-alto.
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.
- Añade aceite de oliva a la sartén caliente y coloca los trozos de pollo.
- Cocina el pollo por unos 5-7 minutos o hasta que esté dorado y completamente cocido.
- Lava y corta los tomates en cubos medianos y colócalos en un bol grande.
- Agrega un chorrito de aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta a los tomates y mezcla suavemente.
- Añade la lechuga romana en trozos al bol con los tomates.
- Incorpora el pollo cocido y la cebolla morada finamente picada.
- Mezcla todo con cuidado y agrega las hierbas frescas picadas por encima.
Nutrición
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 30g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 70mg | Sodio: 400mg | Potasio: 800mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 15IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 2mg | Hierro: 10mg
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