Ingredientes
Equipo
Method
- En un tazón grande, coloca la rúcula o los brotes de espinaca como base.
- Agrega los cubos de mango, las rodajas de aguacate y las de pepino. Mezcla suavemente para no aplastar los ingredientes.
- Coloca las tiras de salmón ahumado encima de la mezcla.
- En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel o jarabe de arce, sal y pimienta. Ajusta al gusto.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir y mezcla con cuidado.
- Para un toque crujiente, espolvorea semillas de sésamo o nueces trituradas.
- Sirve inmediatamente, acompañado de pan tostado o galletas saladas.
Notas
Disfruta esta ensalada en cualquier ocasión, su preparación rápida y fácil hace que resalte como una receta perfecta para una reunión improvisada o como un toque especial en tus comidas diarias.