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Notas
Para una salsa más suave, es recomendable rallar tú mismo los quesos en lugar de usar quesos pre-rallados. Si prefieres un toque picante, añade una pizca de chile rojo al sofreír el ajo. Puedes guardar las sobras en el refrigerador por hasta 3 días y recalentar en una sartén con un poco de líquido. No se recomienda congelar. Si no encuentras algún ingrediente, hay opciones de sustitución disponibles, como usar pollo molido en lugar de carne de res.