Ingredientes
Equipo
Method
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Incorpora la crema agria, la mantequilla derretida, los huevos y el café disuelto. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notas
El gâteau au café à la crème sure es una deliciosa combinación de sabores que lleva el clásico pastel de café a un nivel superior, perfecto para reuniones íntimas o grandes celebraciones.