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Fajitas de Carne

Descubre la receta de Fajitas de Carne con arroz suave y verduras crujientes Perfectas para cenas familiares y reuniones especiales.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de Marinada: 30 minutos
Tiempo Total: 1 hora 5 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 450kcal
Cost: $15

Equipo

  • Sartén grande
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Taza medidora
  • Cucharas y espátulas
  • Olla para el arroz

Ingredientes

  • 1 lb carne en rodajas
  • 2 pimientos en rodajas
  • 1 cebolla en rodajas
  • q.s. arroz cantidad suficiente para 4 personas
  • q.s. aceite de oliva
  • a gusto sal
  • a gusto pimienta

Instrucciones

  • Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
  • Corta la cebolla y los pimientos en rodajas finas.
  • En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la carne en rodajas, salteando hasta que esté dorada. Sazona con sal y pimienta.
  • Agrega las rodajas de cebolla y pimiento a la carne casi lista. Saltea hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
  • Para un toque especial, añade ajo en polvo y cilantro fresco al final.

Notas

Puedes usar pollo o camarones en lugar de carne, y sustituir los pimientos por zucchini o champiñones.
Asegúrate de cortar la carne en rodajas delgadas y calienta bien la sartén antes de cocinar.
Las sobras pueden guardarse en el refrigerador por 3-4 días o congelarse por hasta 3 meses.
Sirve con guacamole, salsa picante y crema agria para una experiencia completa.

Nutrición

Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 50g | Proteina: 30g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 70mg | Sodio: 400mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 50mg | Calcio: 5mg | Hierro: 15mg
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