Servings: 4 personas
Calories: 300kcal
Equipment
- Sartén
- Fuente para horno
- Cuchara de madera
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 200 g aceitunas verdes y negras mezcladas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla en rodajas finas
- 2 tomates secos cortados en trozos
- 1 cucharadita tomillo
- 1 cucharadita orégano
- aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora los muslos de pollo por ambos lados.
- En una fuente para horno, coloca los muslos de pollo. Añade las aceitunas, el ajo, la cebolla y los tomates secos. Espolvorea con tomillo, orégano, sal y pimienta.
- Rocía un poco más de aceite de oliva sobre la mezcla y hornea durante 40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y tierno.
- Acompaña con arroz, patatas o pan fresco para disfrutar de la deliciosa salsa.
Notas
Este plato no solo es delicioso, sino que también combina ingredientes saludables, haciendo de él una opción nutritiva para disfrutar en familia.
Nutrition
Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 30g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 85mg | Sodio: 400mg | Potasio: 450mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 40mg | Hierro: 3mg
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