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Feta Asada Mediterránea

Descubre cómo preparar una deliciosa Feta Asada Mediterránea con sabores vibrantes y texturas irresistibles. Perfecta para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 155
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 225 g queso feta
  • 1 taza aceitunas mezcladas (Kalamata y verdes), sin hueso
  • ½ taza tomates secos, picados
  • 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita orégano seco
  • al gusto pimienta negra molida opcional
  • al gusto tomillo fresco o romero opcional para decorar

Equipo

  • Molde para hornear
  • Cuchara para repartir los ingredientes
  • Brocha para aplicar aceite de oliva
  • Sartén apta para horno
  • Tenedor para mezclar

Method
 

  1. Precalienta el horno a 190°C (375°F) y coloca un bloque de queso feta en el centro de un molde para hornear.
  2. Reparte las aceitunas y los tomates secos alrededor del queso feta, rocía con aceite de oliva y espolvorea orégano seco.
  3. Hornea a descubierto durante 20 minutos y, si deseas, usa el asador (broiler) a máxima potencia durante 2-3 minutos.
  4. Retira del horno, decora con hierbas frescas y sirve caliente con pan tostado, chips de pita o galletas saladas.

Notas

Para realzar el sabor, deja reposar el queso feta a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de hornearlo. Puedes experimentar con diferentes tipos de aceitunas y añadir un chorrito de limón al final para un toque fresco. Si te sobra, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador y caliéntala nuevamente antes de servir.