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Notas
Recuerda secar bien la carne y los camarones para un buen sellado. Reserva un poco del agua de la pasta por si la salsa queda demasiado espesa. Puedes adaptar la receta usando pollo o incluso opciones vegetarianas en lugar de carne. Este plato es mejor disfrutarlo fresco, pero si sobra, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador y vuelve a calentar suavemente.