Feuilletés Roulés a l’Effiloché de Canard, Oignons Confits et Brie
Descubre cómo preparar deliciosos rollos de hojaldre con canard desmenuzado, cebolla confitada y brie. ¡Una receta sencilla y exquisita en pocos pasos!
Equipment
- Cuchillo afilado
- Sartén
- Bandeja para hornear
- Papel de horno
Ingredientes
- 200 g pato desmenuzado
- 100 g brie
- 1 masa de hojaldre
- 1 cebolla mediana finamente picada
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, cocina la cebolla a fuego lento hasta que esté caramelizada.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia.
- Distribuye el pato desmenuzado, el brie y las cebollas caramelizadas de manera uniforme sobre la masa.
- Enrolla la masa con cuidado, formando un cilindro apretado.
- Corta el rollo en pequeñas porciones y colócalas en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los rollos estén dorados.
- Saca del horno, deja enfriar un poco y ¡a disfrutar!
Notas
Este plato clásico francés combina lo mejor de la tradición con un toque moderno, haciendo que cualquier ocasión se sienta especial.