Ingredientes
Equipo
Method
- Cocina los fideos según las instrucciones del paquete, escúrrelos y resérvalos.
- Corta los pimientos en tiras finas y pica los dientes de ajo.
- Calienta el aceite de sésamo en un wok, añade el ajo y dora ligeramente.
- Agrega el buey y cocina hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos.
- Incorpora los pimientos y saltéalos durante 3-4 minutos.
- Mezcla los fideos cocidos y la salsa soja, y cocina por 2 minutos adicionales.
Notas
Si no tienes buey, puedes usar pollo o cerdo. Asegúrate de usar ingredientes frescos para mejor sabor. Para un toque extra, añade unas gotas de limón fresco antes de servir.