Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: $10
Equipo
- Cacerola
- Wok o sartén grande
- Bol para mezclar
- Tabla de cortar y cuchillos
Notas
Varía los vegetales según la temporada para mantener el plato fresco. Añade un toque crujiente con semillas de sésamo tostadas o cacahuates molidos. Para una versión picante, incorpora salsa sriracha o pimentón. Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días. Descongela si decides congelar.
Nutrición
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 25g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 70mg | Sodio: 850mg | Potasio: 600mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1500IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 60mg | Hierro: 2.5mg
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