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Notas
Varía los vegetales según la temporada para mantener el plato fresco. Añade un toque crujiente con semillas de sésamo tostadas o cacahuates molidos. Para una versión picante, incorpora salsa sriracha o pimentón. Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días. Descongela si decides congelar.
