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Flan de coco con caramelo

Flan de coco con caramelo

Descubre cómo preparar un delicioso Flan de coco con caramelo paso a paso. Receta fácil y cremosa ideal para ocasiones especiales o para disfrutar en familia.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo de reposo 6 horas
Tiempo Total 7 horas 5 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 250

Ingredientes
  

  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche de coco
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 taza azúcar para el caramelo
  • 1/4 taza agua

Equipo

  • Molde para flan
  • Batidor manual
  • Sartén para caramelo
  • Bandeja para baño maría
  • Tazón grande

Method
 

  1. Calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y adquiera un tono dorado, luego viértelo en el molde para flan.
  2. En un tazón, bate huevos, leche condensada, leche de coco y vainilla hasta integrar. Cuela la mezcla y viértela en el molde con caramelo.
  3. Coloca el molde en una bandeja con agua caliente y hornea a 180°C por 50 minutos. Enfría por 6 horas antes de servir.

Notas

El Flan de coco con caramelo es una excelente forma de disfrutar un sabor tropical en un clásico postre latinoamericano. Ideal para sorprender a tus invitados.