Servings: 6 porciones
Calories: 250kcal
Equipment
- Molde para flan
- Batidor manual
- Sartén para caramelo
- Bandeja para baño maría
- Tazón grande
Ingredientes
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche de coco
- 4 huevos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza azúcar para el caramelo
- 1/4 taza agua
Elaboración paso a paso
- Calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y adquiera un tono dorado, luego viértelo en el molde para flan.
- En un tazón, bate huevos, leche condensada, leche de coco y vainilla hasta integrar. Cuela la mezcla y viértela en el molde con caramelo.
- Coloca el molde en una bandeja con agua caliente y hornea a 180°C por 50 minutos. Enfría por 6 horas antes de servir.
Notas
El Flan de coco con caramelo es una excelente forma de disfrutar un sabor tropical en un clásico postre latinoamericano. Ideal para sorprender a tus invitados.
Nutrition
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 35g | Proteina: 5g | Grasa: 10g
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