Servings: 6 personas
Calories: 150kcal
Cost: 10 dólares
Equipo
- Bandeja para hornear
- Espátula o cuchara para mezclar
- Tazón grande
- Papel sulfurizado
- Tazón pequeño
Ingredientes
- 500 g Ritz Bits al queso
- 180 g mantequilla derretida
- 2 cucharaditas polvo de ajo
- 1/2 cucharadita polvo de cebolla
- 1 1/2 cucharaditas mezcla de especias italianas
- 150 g parmesan râpé
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 190°C (375°F) y cubre una bandeja grande para hornear con papel sulfurizado.
- Coloca los Ritz Bits al queso en un tazón grande. Mezcla la mantequilla derretida con el polvo de ajo, el polvo de cebolla y las especias italianas en otro recipiente pequeño.
- Vierte la mezcla de mantequilla sobre las galletas y mezcla bien para que todas queden cubiertas.
- Agrega el parmesan râpé sobre las galletas y mezcla nuevamente. Extiende las galletas en una sola capa en la bandeja.
- Hornea las galletas durante 7-9 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja reposar las galletas durante 5 minutos antes de servir.
Notas
Usa mantequilla de buena calidad para un sabor más rico. Puedes experimentar con diferentes tipos de queso rallado, como pecorino romano, para un toque especial. Almacena las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura y crujiente. Si deseas, añade una hoja de papel secante dentro del recipiente para absorber la humedad. ¡Prepáralas justo antes de servir para disfrutar de su textura crujiente!
Nutrición
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 2g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 35mg | Sodio: 200mg | Potasio: 50mg | Vitamina A: 5IU | Calcio: 10mg | Hierro: 2mg
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